【麩饅頭】生麩の生地に国産青のり粉末を練り込み、餡には国産の小豆を使用した、いそや自慢「麩饅頭」。 【栗饅頭】一粒栗入りの白あんを饅頭生地で包み焼き上げ、自然の稔りを風味豊かに包み焼き上げた大地を想わせるお菓子です。
  【梅饅頭】白餡に卵黄、水飴、葛や寒梅粉をいれて、焼き上げた美しいお菓子。梅の甘露煮とホコホコした生地の味わいが特徴です。

四季の和菓子